Le jus de plumes

Il s'agit d'une recette chinoise riche en azote et en minéraux. 


La recette

Mettre des plumes de volailles dans un seau remplit d'eau de pluie ou d'eau osmosé. Plombez les plumes au fond du seau en utilisant par exemple un grillage sur lequel vous déposerez un pierre.

Laissez le tout "mijoter" durant deux mois à l'ombre.